应用课题
三、研究背景：
保健食品在发展过程中历经了五个重要阶段，分别是起步阶段，成长阶段，竞争阶段，全面发展阶段，标准和规范化阶段。20世纪80年代，人们开始在商店、药店第一次接触到一种叫保健品的东西。20世纪80年代中后期90年代中期，随着改革开放的深入，人们的收入水平提高，保健食品企业迅速成长。1995年初至1998年初，保健食品行业历经了竞争重组阶段。1998年初至2000年底，保健食品行业逐渐走出低谷期，逐步进入了新一轮发展期。2001年至今，保健食品随着相关法律法规的出台，逐步被标准和规范化。我国出口的保健食品主要有鱼油、蜂王浆、卵磷脂等保健食品原料，2000年-2007年，我国保健食品出口稳步增长。随着2008年金融风暴的爆发，我国保健食品出口出现大幅下滑，降幅几乎达到一半。之后，出口逐步恢复增长。2013年，我国保健食品出口恢复性增长延续，但以原料产品为主的出口格局一直没有根本性改变。2015年，全球经济持续低迷，医药行业亦难独善其身，中国医药保健品出口增速放缓，但医药产业始终是朝阳产业，仍将优于全国外贸总体表现。
四、研究的问题：
保健食品是什么
我国保健食品出口市场的分析
我国保健食品出口市场的新路径探索
五、研究方法：
1、文献研究法：根据不同文献的归纳整理，研究我国保健食品的出口，找出存在的问题，以及探索保健食品出口新路径。
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