文献综述
文 献 综 述1.1电化学方法检测过氧化氢过氧化氢(hydrogen peroxide)是一种无机化合物,化学式为H2O2,水溶液俗称双氧水,是一种重要的化工产品,在芳香烃的氧化反应、芳烃的臭氧化开环反应以及羟基化合物的氧化过程中都起着关键性作用[1],应用广泛。
合适浓度的过氧化氢可以用来消毒、漂白,但在食品中若添加不当则有致癌的可能性,2017年世界卫生组织国际癌症研究机构将其归为3类致癌物清单中。
此外,过氧化氢(H2O2)作为一种重要的信号传感器、第二信使和生长因子,与机体的多种生理机能和各种疾病的发生密切相关。
研究表明,当机体受到病原体入侵时,巨噬细胞环境会产生H2O2来消除外来入侵,这是免疫功能的先天性激活。
此外,细胞中H2O2的过度积累会对脂质、蛋白质和DNA造成损害。
因此,对过氧化氢的分析检测具有重要的意义。
传统的H2O2的检测方法包括化学滴定法、分光光度法、化学发光法、高效液相色谱法、电化学法[2]等等。
在这些方法中,化学滴定法操作简单,但灵敏度较低,且易受外界还原物质的干扰,自动化程度低。
分光光度法操作简单、灵敏度高、准确度高,但仅适用于微量分析。
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