- 研究概述：
鱼腥草（Houttuynia cordata Thunb.）是三白草科（Saururaceae）蕺菜属（Houttuynia）多年生草本植物，其化学成分复杂，主要含有挥发油、生物碱、黄酮类、多糖和有机酸等成分。鱼腥草油具有抗菌、抗炎、镇痛、增强机体免疫功能等作用，是临床上应用的鱼腥草滴眼液的主要成分。
本研究的目的是增加挥发油稳定性，减少在中药制剂生产和储藏过程中的散失，掩盖该药的强烈鱼腥气味。环糊精（CD），具有中空圆筒立体环状结构，内疏水外亲水，可依据各种作用力与许多分子形成包合物。其中HP-beta;-CD在眼部给药中存在诸多优点：水溶性高、毒性小、提高难溶性药物的溶解度、增加药物的角膜透过率、降低药物的刺激性、掩盖药物的不良气味，是目前眼用制剂中最理想的辅料之一。所以该研究采用HP-beta;-CD对鱼腥草挥发油进行包合。
包合方法有研磨法、超声法、饱和溶液法等。本课题选择饱和溶液法对鱼腥草挥发油进行包合，并用正交实验法对包合条件进行了优选。
- 研究内容：
了解鱼腥草挥发油的药理特性、包合的目的、包合材料的种类与优缺点；鱼腥草挥发油的提取；鱼腥草挥发油包合物的制备方法与制备条件的优化；鱼腥草挥发油的含量测定；包合物的表征分析。
- 研究手段：
3.1鱼腥草挥发油的提取
鱼腥草药材最粗粉1kg，水6L，氯化钠适量，浸泡12h，水蒸气蒸馏10h，得挥发油约0.5ml。多次提取，用无水硫酸钠脱水，过滤得鱼腥草挥发油，4℃密封保存
3.2 挥发油包封率的测定
3.2.1空白回收率
对制备的包合物回流提取挥发油的过程中，HP-beta;-CD 可能会对挥发油有一定的吸附作用。因此为了考察HP-beta;-CD对鱼腥草挥发油的吸附作用，进行空白回收试验。
参照《中国药典》2015年版四部通则挥发油测定法甲法，分别取3 份15g HP-beta;-CD 于500ml圆底烧瓶中，加入200ml 纯化水超声促进溶解，缓慢滴加1ml的鱼腥草挥发油，加沸石数粒，振摇混合后，将装置连接好，加热沸腾后，保持微沸5 h，至测定器中油量不再增加，停止加热，放置片刻，读取挥发油量
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