挥发油分离技术的应用摘 要 挥发油作为中药产生作用的重要物质基础,研究挥发油对于开发新药、指导临床用药、阐明和深化中医药理论以及推动中医药现代化具有重要的意义。
近年来，膜分离技术在富集挥发性成分领域中逐渐起步。
本文就挥发油的研究现状以及新型膜技术在富集挥发油中的应用作简要的概述。
关键词 挥发油；分离；膜技术；蒸汽渗透Application of volatile oil separation technologyZhou MinAbstract volatile oil is an important material basis for the effect of traditional Chinese medicine. It has great significance to study volatile oil for developing new drugs, guiding clinical medication, clarifying and deepening the theory of traditional Chinese medicine and promoting the modernization of TCM. In recent years, membrane separation technology has gradually started in the field of enrichment of volatile components. In this paper, the present situation of volatile oil and the application of new membrane technology in the enrichment of volatile oil were reviewed.Keywords volatile oil;separation ; membrane technology; vapor permeation挥发油（volatile oil）亦称精油（essential oil），是一类具挥发性、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称，多具香气，广泛分布于中药材中，含有丰富的化学成分，有多方面的功效。
挥发油在医药方面的应用十分普遍，越来越受到重视[1]。
本研究将近年来有关挥发油的功效、提取方式及蒸汽渗透技术在富集挥发油中的应用进行了综述。
1 挥发油提取分离方法研究进展挥发油主要含有萜类化合物、芳香族化合物、脂肪族化合物等，主要的提取方法有水蒸气蒸馏法、溶剂回流法、微波法、超临界流体萃取法等，目前以水蒸气蒸馏法在制药行业中最常用。
1.1水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法是最常用的挥发油连续动态提取法，具有操作简便、效率较高等优点，在中药的研制与生产中应用广泛。
其方法是将药材粗粉先用水浸泡，然后通入水蒸气，使挥发油和水蒸气一同蒸出，再通过不同方法或直接分层分取挥发油。
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