破壁灵芝孢子粉中灵芝多糖成份含量的研究文献综述

 2023-03-06 08:03

破壁灵芝孢子粉中灵芝多糖成份含量的研究进展摘要:灵芝孢子是赤芝的孢子,是灵芝的精华,也是近年抗癌及增强机体免疫功能的热门药物之一。

多糖是灵芝孢子的主要活性物质,其含量亦是评价灵芝质量的重要标准。

关键词:破壁,灵芝孢子粉,多糖,含量测定方法1.灵芝孢子粉灵芝能够补气安神止咳平喘,用于治疗心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气和食欲不振等症状[1]。

灵芝子实体外表常被有大量褐色孢子,这些孢子在子实体成熟过程中散发出来,因而长久以来来人们对灵芝的研究聚焦在子实体部分,而忽略了灵芝孢子的价值。

直到上世纪九十年代,人们才开始挖掘灵芝孢子的利用价值,但灵芝孢子的外层覆盖了一层坚硬的几丁质外壳,这在很大程度上限制了灵芝孢子的活性成分分离和检测。

随着孢子采集技术和破壁技术的应用和发展,灵芝孢子的活性成分及其活性逐渐成为人们的研究焦点。

灵芝孢子中的主要化学成分与灵芝子实体部位相似,包括蛋白质氨基酸类、多糖类、维生素类、甾醇类和三萜类等。

其中多糖和三萜类是灵芝及其孢子的主要活性物质,同时这两类物质的含量亦是评价灵芝质量的重要标准[2-4]。

2.破壁灵芝孢子粉与不破壁灵芝孢子粉2.1目的 研究灵芝孢子粉多糖的组成、相对分子质量及相对分子质量分布,来比较破壁与不破壁灵芝孢子粉多糖的异同。

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